Ананасовое дерево в домашних условиях

Правила ухода за растением

Для нормального развития саженца необходимо соблюдение правильных температурных условий, регулярного полива и подкормок, а также обеспечение хорошего освещения.

Температурный режим

Оптимальная температура для роста ананаса зависит от сезона:

  • в теплое время года она должна составлять 22… 25°С;
  • в зимние месяцы — 16… 18°С;
  • при более низкой рекомендуется включать нагревательные приборы;
  • в условиях выращивания на подоконнике требуется следить за отсутствием сквозняков и возможного обморожения зимой, поэтому в холодные месяцы рекомендуется горшок с ананасом переставить в более теплое место в квартире.

Особенности полива

При выращивании ананаса в домашних условиях следует поливать растение дважды в неделю (почва должна быть слегка влажной). Слишком обильный полив не допускается из-за возможного загнивания.

При поливе требуется следить за состоянием почвы: если она начинает подсыхать, а листья слегка увядают, то растению необходима влага. Для полива нужна вода комнатной температуры, профильтрованная или отстоянная. Специалисты советуют добавлять в нее 2-3 капли сока лимона, а струю направлять в розетку, заполняя ее на 2/3 объема. Некоторые садоводы советуют проводить для растения опрыскивание теплой водой.

Ананас относится к светолюбивым культурам, поэтому он любит освещенные солнечные места, но ставить под открытые лучи ультрафиолета его не рекомендуется. Оптимальное место расположения — западное или восточное окно, южное не подходит категорически.

Развитие куста не нуждается в его поворачивании, т.к. ананас хорошо растет при одностороннем освещении. Однако в конце осени и зимой растению необходима дополнительная подсветка. Для этого можно установить люминесцентную лампу на расстоянии 20 см от куста, которую следует включать на 8-10 часов в течение дня.

Подкормка ананаса

Вегетативный период у растения начинается с конце зимы и продолжается до начала осени. В тот период оно нуждается в систематических подкормках, которые рекомендуется проводить каждые 10-15 дней.

Особенности применения удобрений:

  • органические подкормки раствором конского или коровьего навоза (на 1/3 объема ведра с органикой долить до конца теплой воды, выдержать 3-5 дней, периодически помешивая раствор, затем настаивать еще 7 дней) — перед обработкой раствор надо развести водой в пропорции 1:10 и полить из расчета 50 мл на 1 л грунта;
  • опрыскивание раствором медного купороса (1 г на каждый литр воды) — с периодичностью 1-2 раза в месяц.

Не рекомендуется делать подкормки щелочными удобрениями (золой или известью), которые препятствуют нормальному росту данного растения.

Правила пересадки

Спустя 2 месяца после посадки саженца, когда ананасовый куст уже хорошо прижился и начал активно развиваться, можно провести первую пересадку. Однако в дальнейшем его рекомендуется пересаживать в другой горшок 1 раз в году, оптимальное время для этого — начало лета.

Главное правило при выращивании саженца — не допускать разрастания корней. Нужно знать, как правильно проводить пересадку: рекомендуется взять горшок немного большего размера (на 2-3 л) и сделать переваливание растения вместе с земляным комом. Процедуру проводят аналогично действиям при посадке.

Почва и тара

Поскольку корневая система ананаса является приповерхностной и не слишком мощной, растению нужна рыхлая и питательная почва. Она должна хорошо пропускать к корням растения воду и воздух.

  • дерновая земля – 1 часть
  • перегной – 1 часть
  • торф – 1 часть
  • песок – 1 часть
  • перлит – 0,5 части

Горшок, с учётом особенностей корневой системы растения, должен быть не слишком глубоким, однако чем большее его ширина, тем лучше. Слой дренажа, состоящего из гальки или керамзита, должен составлять примерно четверть высоты горшка.

Горшок для ананаса приемлемых размеров

Горшок для ананаса приемлемых размеров

Обычно, растения не сразу пересаживают в большой горшок. Первые полгода ананас может выращиваться и в маленькой таре. Пересадка в большую стационарную ёмкость осуществляется методом перевалки.

Ананас предпочитает хорошо освещённые участки, но без прямых солнечных лучей. Его можно размещать на южных, западных и восточных окнах. В часы особо сильной жары рекомендуется затенять растение. Растение светолюбиво; круглогодично, несмотря на присутствующие у него периоды покоя, освещение в нашем климате должно быть обильным и составлять не менее 10-12 часов.

В зимнее время обязательно использование ламп дневного света.

В зимнее время обязательно использование ламп дневного света

Лиственная розетка растения должна быть развита одинаково. Для обеспечения необходимой симметрии горшок с ананасом можно вращать вокруг своей оси: растение нормально переносит подобные манипуляции. Признаком здорового растения являются тугие и наполненные водой листья нижнего яруса, самые старые из всех листьев ананаса.

Ананас, которому не хватает света. Заметно явное удлинение стебля и конуса нарастания

Ананас, которому не хватает света

  • Температура в летнее время может находиться в пределах от 22°С до 30°С.
  • В зимнее время рекомендуемый температурный коридор может быть несколько меньше – от 20 до 22°С.
  • Растение может существенно замедлять темпы роста и впадать в «спячку» на 2-3 месяца, если температура окружающей среды уменьшится до 18°С.
  • Не стоит этого допускать, если вы хотите дождаться цветения.

Поливать ананас следует нечасто, но обильно – достаточно делать это раз в неделю, в независимости от времени года. Температура воды на несколько градусов должна превышать температуру воздуха в помещении.

Предпочтительнее использовать кипячёную воду

Предпочтительнее использовать кипячёную воду

В особо жаркие летние дни листья растения необходимо опрыскивать при помощи распылителя, однако чрезмерно усердствовать при этом не стоит – влаги должно быть столько, чтобы она не держалась на листьях более суток. Проводить подобную процедуру в пасмурные или холодные дни не рекомендуется во избежание заболевания растения.

Подкормки

Период активной вегетации ананаса длится с середины апреля по конец октября. В это время растение остро нуждается в подкормках, но подкормка растения в зимний период исключена. Рекомендуется применять покупные жидкие органические и минеральные удобрения для цветущих растений. Обычно органические удобрения чередуются с минеральными, а частота их внесения составляет от 7 до 15 дней.

Подкормки для растений

Приготовление подкормки

Допускается внекорневая подкормка ананаса, когда удобрения вносятся на листья методом опрыскивания их из пульверизатора. При этом нельзя допускать попадания удобрений на молодые листья – опрыскиваются лишь листва 1-2 ярусов.

Иногда режим подкормки может меняться; это зависит от размеров и состояния растения. Так, например, небольшие по габаритам растения требуют меньших концентраций удобрения; соответственно большие – больших.

Стимуляция цветения

Если всё проходит, как надо, процесс плодоношения у ананаса наступает в течение 2-3 лет после того, как у него сформируется розетка из десятка листьев. Однако, этого иногда бывает недостаточно. Можно применить стимуляцию цветения при помощи подкормки жидкими органическими удобрениями: это могут быть как приобретённые средства, так и изготовленные самостоятельно.

Формирующийся цветок ананаса

Формирующийся цветок ананаса

  • В качестве примера подобного стимулятора можно применить обычный куриный помёт, растворённый в воде в концентрации 1 к 20.
  • Если с начала периода вегетации 2-3 раза в месяц использовать подобное средство, то через 10-12 недель подобной практики можно ожидать цветения.

Другой способом стимуляции является химический. При массовом выращивании ананасов обычно используется специальная стимуляция растения к цветению при помощи катализаторов – уксуса или ацетилена. В домашних условиях подобная техника, хоть и является экстремальной, но с её помощью можно получить положительный результат.

Соцветие ананаса. Цветы в нём располагаются по спирали.

Соцветие ананаса. Цветы в нём располагаются по спирали.

Для этого в течение нескольких недель с начала периода активного роста внутренняя часть розетки растения, особенно возле конуса нарастания, поливается раствором ацетилена. Получить подобный продукт можно при смешении 1 л воды и 10-15 г карбида кальция.

Если есть опасения за судьбу растения при подобной процедуре, можно использовать её более щадящую версию – рядом с растением устанавливается баночка с водой, в которую в течение дня забрасываются маленькие кусочки карбида кальция.

На время выделения газа рекомендуется растение и банку с выделяющимся ацетиленом накрывать какой-нибудь плёнкой или пакетом. Как вариант – на время этих процедур использовать теплицу или закрытое помещение.

Однако, следует помнить, что ацетилен горюч и взрывоопасен: после всех процедур с его выделением помещение необходимо хорошо проветрить.

Цветок ананаса декоративного

Цветок ананаса декоративного

Можно использовать и совсем лёгкий вариант стимуляции: известно, что яблоки при хранении выделяют этилен. Поэтому рекомендуется закрывать ананас в герметичном помещении (той же теплице) и раскладывать вокруг него яблоки в течение нескольких дней.

При достаточном количестве катализатора и нормальном уходе, цветение растения начнётся уже к середине лета. Вначале у ананаса появляется соцветие, примерно через месяц – первые завязи. Сам плод созревает примерно полгода.

В этот период можно немного увеличить подкормку растения (прибавка в концентрации не более 30%). Однако, с окончанием сезона активного роста, в начале ноября, любые подкормки следует прекратить.

Это единственное растение из семейства бромелиевых, которое является съедобным. Еще оно широко используется в домашнем цветоводстве и успешно выращивается многими людьми в домашних условиях. А все благодаря эффектному внешнему виду растения.

Предлагаем ознакомиться  Виды и названия домашних пальм

Этот род растений первым описал европейский ботаник еще в 1735 году. Родина зеленого куста – Колумбия, Парагвай, Венесуэла, Бразилия.

Род объединяет 8 разных видов, встречающихся в природных условиях и успешно взращиваемых в оранжереях, а некоторые из них перекочевали даже на домашний подоконник.

Для выращивания в комнатных условиях пригодны только два из всего видового разнообразия ананасовых. Это ананас хохлатый (Ananas comosus) и прицветковый (Ananas bracteatus). В природе эти растения вырастают до 100 см в высоту, а в диаметре достигают 200 см.

Выращиваемые в домашних условиях растения не достигают таких размеров. При хорошем уходе и оптимальном климате они вырастают максимум до 70 см.

Описание культуры

Ананасная плантация

Ананасная плантация

Ананасовое дерево в домашних условиях

Ананас представляет собой ценную фруктовую культуру, хотя фактически является травой. Его употребляют в пищу в самых разнообразных видах, но для большинства потребителей он является, в первую очередь, десертным блюдом, широко используемым в кондитерской промышленности. Благодаря своему составу ананас обладает множеством ценных свойств: он улучшает пищеварение, очищает кишечник, разжижает кровь.

Соцветие ананаса, выращиваемого в комнатных условиях

Соцветие ананаса, выращиваемого в комнатных условиях

Поскольку история возделывания этой культуры в искусственных условиях насчитывает уже не одну сотню лет, повторить его выращивание в горшке на подоконнике не составит особого труда. Процесс этот небыстрый, однако, результат того стоит. А при правильной постановке вопроса выращивание ананасов в несвойственном для них климате можно будет даже поставить на поток.

Ананас является многолетним травянистым кустарником, в настоящее время произрастающим практически по всему миру в условиях тропического и экваториального климата.

куст ананаса

Высота растения редко превышает 60-70 см

Но его листья могут представлять собой достаточно крупную структуру, диаметром более 2 метров. Все листья крупные, длинные и сочные; по их бокам располагаются зубчики. В листьях накапливается вода, поэтому изначально ананасы относили к суккулентам.

Основной особенностью ананаса является его плод, точнее соплодие, имеющее в спелом состоянии светло-коричневый или золотистый цвет, похожее на шишку крупного кедра. Масса подобных плодов достигает иногда 2 кг, что подразумевает наличие достаточно толстого и прочного стебля для удержания подобной массы. Сверху соплодия обязательно присутствуют листья, причём они не формируются в нём, а являются частью проросшего сквозь плод конуса нарастания.

Вкус незрелого плода ананаса весьма неприятен и резок: содержащиеся в нём кислоты могут даже обжечь слизистую оболочку ротовой полости человека. Поэтому не стоит употреблять незрелые ананасы; по мере созревания фрукта его кислотность понижается до приемлемых норм.

Соплодие ананаса с проросшими сквозь него листьями

Соплодие ананаса с проросшими сквозь него листьями

Большинство выведенных в настоящее время сортов ананаса не имеет семян. Это легко объяснимо с точки зрения потребительских свойств: растение не тратит сил на формирование семян, и все его питательные вещества поступают в мякоть плода.

Как правило, семена встречаются у дешевых или вообще диких сортов ананаса. Это не означает, что их вкус будет отличаться в худшую сторону: деление на «дикие» и окультуренные сорта относится только к размерам и условиям выращивания, состав же мякоти остаётся практически неизменным.

Ананас содержит большое количество аскорбиновой и лимонной кислот; в нем содержится большое количество витамина РР, практически вся группа витаминов В, провитамин А.

По содержанию калия в той его форме, которая необходима для сердечной мышцы, ананас может посоперничать с бананом. Ноодним из главных составляющих ананаса являются содержащиеся в нём бромелаины – вещества, способствующие расщеплению белков, благодаря чему ананас используется в профилактической медицине для улучшения усвоения белковой пищи.

Выращивание из семян

Выращивание ананаса при помощи семян является одним из сложных способов его размножения. Использовать семена, находящиеся в ананасах не имеет смысла.

Они либо отсутствуют вообще, либо ещё недостаточно развиты, чтобы дать всходы, поскольку такие ананасы собирают до их полного формирования. Поэтому единственным способом, при котором подобная схема реализуема, является покупка семян ананаса в специализированных магазинах.

Семена ананаса

Семена ананаса

Семена, которые могут использоваться для посадки, обладают плоской каплевидной формой и небольшими (до 3-4 мм) размерами. Их цвет бурый или тёмно-коричневый, в то время, как недозревшие семена, находящиеся в ананасах преимущественно белого или светло-коричневого цвета.

Перед началом посадки семена необходимо замочить на некоторое время в воде. Для этого используют мокрую тряпку или марлю. Положенные между слоями мокрой ткани семена, на сутки ставят в тёплое место. Семена должны немного набухнуть; те из них, которые не набухли, следует отбраковать. Иногда набухание может длиться до двух суток, но не более, поскольку в таком положении они могут погибнуть.

Посадка осуществляется во влажную почвосмесь, состоящую из смешанных в одинаковых пропорциях торфа и песка. Её необходимо приготовить заранее, тщательно перемешав и подержав при температуре выше 100°С примерно полчаса. Затем желательно, чтобы почвосмесь вылежала на воздухе примерно 2 недели, накрытая марлей или сеткой.

Глубина посадки семян составляет 10-15 мм, посев производится в шахматном порядке, расстояния между соседними семенами должно быть не менее 3-4 см. После чего контейнер с семенами накрывается плёнкой, для создания условий подобных тепличным. Его необходимо установить в тёплое место. Прорастание семян возможно при температурах не менее 25°С.

Ананасовое дерево в домашних условиях

Время прорастания будет колебаться от 1 до 1.5 месяцев. При этом необходимо поддерживать грунт во влажном состоянии и один раз в день производить проветривания, длительностью 10-15 минут. Для ускорения процесса проклёвывания и всхода семян можно увеличить температуру в импровизированной теплице до 30°С. В таком случае первые всходы появятся примерно через 3 недели.

Ещё одним важным требованием к семенам ананаса является их подкормка ещё на этапе проклёвывания. Она осуществляется раз в две недели комплексным удобрением для цветов или суккулентов, имеющим жидкую консистенцию или растворённым в воде. При этом, чтобы не «пережечь» семена, разовую рекомендованную дозу сокращают примерно в 3-5 раз.

Росток ананаса

Росток ананаса

Пикировка ананасов и размещение их в индивидуальной таре происходит после того, как у них появится 3-4 листика. Первый горшок для ананаса выбирается небольшой, в нём растение проведёт примерно полгода.

Выращивание из верхушки

Размножение производят укоренением верхушки плода – это самый известный способ.

Ананас должен быть спелым, но не переспелым. На недозрелость указывает жесткая кожица и зеленоватый цвет плода. Переспелые ананасы мягкие при надавливании и источают кисловатый запах.

В меру спелый ананас умеренно мягкий, но упругий, с кожицей жёлто-коричневого цвета, со сладким запахом.

Хохолок ананаса – зелёные упругие листья, без пятен, могут быть с немного подсохшими кончиками. Иногда в центре розетки можно обнаружить молодой маленький росточек.

Ананасовое дерево в домашних условиях

Верхушку спелого плода срезают, удаляют оставшуюся мякоть, подсушивают срез, и помещают либо в стакан с водой, либо во влажный песок. Для ускорения можно очистить верхушку от нижних листьев на пару сантиметров, не повреждая зародыши будущих корешков, и обработать срезы древесным углем и стимулятором роста – эпином.

!В воде должна находиться только часть с почками корешков, листья должны быть над водой.

Для успешного укоренения необходимы тепло и свет. Обязательно создаются тепличные условия – это ускоряет процесс укоренения. Воду в стакане меняют в 2-3 дня, песок регулярно увлажняют. Укоренение происходит в течение 3-4 недель.

Также размножение производят и прикорневыми розетками, которые легко укореняются.

Ананас укоренение в воде

Обычно, качественные семена ананаса достаточно трудно отыскать. Поэтому чаще применяется вегетативное размножение растения, основанное на использовании его проросшей верхушки. Плюс такого выращивания заключается в том, что для него подходит любой ананас, купленный в магазине.

Верхушка ананаса

Будущий посадочный материал должен иметь здоровый внешний вид, он должен быть свежим, без порчи и травм

Розетка должна быть хорошо сформирована, на ней не должно быть увядших, травмированных или гнилых листьев. Особое внимание необходимо уделить верхушке конуса нарастания – так называемой точке роста. Она должна содержать несколько зародышей листиков, и также быть без травм и гнили.

Дома необходимо срезать при помощи стерильного ножа верхушку соплодия с конусом нарастания таким образом, чтобы вместе с листьями остался кусочек плода длиной 2-3 см. Если получится, то можно аккуратно «выкрутить» розетку из соплодия, однако это удаётся только у спелых плодов.

Срезание конуса нарастания при помощи ножа

Срезание конуса нарастания при помощи ножа

Следующим этапом будет удаление из розетки всех кусочков мякоти плода, поскольку при проращивании корневой системы они могут быть источником гнили. Также на этом этапе удаляются листья 1и 2 ярусов, чтобы получить своеобразный черенок длиной порядка 3-4 см.

После этого срезы и все поверхности, которые очищались от листьев и мякоти необходимо обработать раствором марганцовки или древесным углем. Дополнительно можно нанести на срез несколько капель эпина, это поможет простимулировать формирование корневой системы.

Срезанная верхушка с частью плода

Срезанная верхушка с частью плода

Для того, чтобы гарантированно предохранить черенок от возможного загнивания, его перед посадкой необходимо просушить в течение 1-2 суток. При этом, розетка может быть подвешена, чтобы она не соприкасалась с какими-либо поверхностями или предметами.

Сушка черенков перед началом процесса формирования корней

Сушка черенков перед началом процесса формирования корней

Далее черенки укореняют, помещая их в воду. Для того, чтобы они находились на необходимом уровне, применяются круги из плотного картона или специальные приспособления. Воду в процессе прорастания корней рекомендуется менять раз в 2-3 дня, не допуская её застоя или заражения грибком. Температура в помещении, где происходит проращивание корней должна быть такой же, как и у взрослого растения: от 22°С до 30°С.

Проращивание корней ананаса в стакане с водой

Проращивание корней ананаса в стакане с водой

С появлением первых корней ананас можно пересаживать в грунт. Состав грунта аналогичен составу грунта для взрослого растения, а глубина посадки не должна превышать 3-4 см. Основное требование при этом: листья самого нижнего яруса не должны быть погружены в землю. Субстрат вокруг саженца необходимо очень качественно уплотнить, стараясь при этом не повредить листья и корни. Поливать растение сразу не следует. После пересадки ананас накрывается плёнкой. Первый полив осуществляется на следующий день.

Дальнейший рост черенка осуществляется в импровизированной теплице при температурах порядка 22-25°С. При этом желательно поддерживать такую температуру не только у воздуха, но и у субстрата. Растение поливается раз в неделю, а проветривается каждый день в течение 10-15 минут. Где-то через 5-6 недель при благополучном укоренении на конусе нарастания появляются первые листья нового поколения.

Растение не любит сквозняков и существенных разниц в температуре субстрата в горшке по сравнению с температурой воздуха. Это особенно важно учитывать при проветривании растения. Не допускается проветривание ананаса в помещениях со сквозняками.

Предлагаем ознакомиться  Как посадить косточку финика в домашних условиях

Горшок с проращиваемым таким образом ананасом можно поставить на освещённое место, но особо усердствовать с этим не следует. На данном этапе для растения гораздо большую роль играет температура и влажность, света сейчас будет достаточно даже на северном окне. И уж тем более нельзя ставить горшок с «тепличкой» под прямые солнечные лучи.

Импровизированная «теплица» для ананаса, сделанная из стеклянного колпака

Импровизированная «теплица» для ананаса, сделанная из стеклянного колпака

После появления первых листов необходимо начинать акклиматизацию ананаса. Она может длиться от месяца до двух, при этом каждый день растение остаётся без парникового укрытия на 10-15 минут больше, чем в предыдущий.

Во время выращивания под парником и в период акклиматизации важно следить, чтобы на конус нарастания не попадала поливная вода или вода, образующаяся как концентрат в парнике. С другой стороны, грунт должен всегда оставаться немного влажным. Если он начинает высыхать, необходимо увеличить частоту поливов.

Ананас через три месяца после посадки верхушки

Ананас через три месяца после посадки верхушки

После окончания акклиматизации растению понадобится много света, поэтому, как только оно освободиться от парника, его необходимо поставить на солнечное место и начать активно поливать и удобрять (если, конечно, при этом оно находится в периоде активного роста).

Система полива

В летнюю пору декоративный ананас нуждается в активном и обильном поливе. При этом учтите, что следующую порцию воды вносят, только когда почва высохнет после предыдущего полива. Для этого используют теплую воду (30-35 °C), отстоянную на протяжении минимум одного дня.

poverhnost-listev

В теплую пору кроме традиционного полива подключите опрыскивание, проводя его регулярно, и не забывайте о теплом душе.

Посадка ананаса в домашних условиях

Культура относится к травянистым многолетникам, растущим в тропическом климате, и причисляется учеными к семейству Бромелиевых (лат. Bromeliaceae). Ананасовый куст обладает интересной особенностью, которая позволяет выживать ему в засушливые периоды, — мясистые листья на верхушке плода собраны в воронку, в которую стекает утренняя роса.

Эта особенность, присущая суккулентным видам растений (кактусам и др.), подсказала ученым способ размножения ананасов. Выращиванием этих ароматных фруктов в горшках в теплицах начали заниматься еще в 19 столетии садовники в дворянских усадьбах, что считалось престижным и модным.

Правила выбора

Приступая к посадке ананаса в домашних условиях, следует подготовить материалы:

  • плод ананаса;
  • глиняный горшок объемом 3-4 л — размер подбирается по диаметру среза «султана» (верхушки) фрукта и составляет не менее 15 см, обязательно наличие дренажного отверстия;
  • почвосмесь;
  • материал для укрытия (п/э пленка).

Решая, как посадить ананас из верхушки, необходимо прежде всего правильно подобрать плод. Он должен быть свежим и спелым, но не перезревшим. Определить зрелость можно по окрасу кожуры — она должна быть золотисто-желтой, а сам фрукт на ощупь — упругим и немного рыхлым. Когда плод уже созрел, то он немного проминается, если на него надавить.

Оптимальное время для выбора ананасов — август-сентябрь, время привоза свежих фруктов. Специалисты советуют покупать сразу несколько экземпляров в разных магазинах, тогда вероятность благополучного укоренения растений увеличится.

При выборе следует обращать внимание и на запах плода — сладкий аромат говорит о свежести фрукта, а кисловатый — о перезрелости.

Подготовка верхушек

Для отделения хвостика, или «султана», от плода ананаса применяют 2 способа:

  • аккуратное выкручивание верхушки (действие аналогично откручиванию крышки от бутылки и делается при обхвате листьев рукой);
  • отрезание зеленой розетки с верхней частью мякоти плода (1-2 см), которую надо сразу удалить ножом, чтобы не допустить загнивания посадочного материала.

На полученной верхушке просматриваются в основании белые точки, которые и являются зачатками будущей корневой системы. Нижнюю часть розетки надо очистить на 1-2 см от листьев (отрывать перпендикулярно стеблю), срезы обработать крепким раствором марганцовки, Эпином или порошком измельченного древесного угля. Затем верхушку следует подсушить в течение 3-7 дней, подвесив ее в воздухе так, чтобы розетка ни к чему не прикасалась.

Саженец помещают в теплое освещаемое место, воду менять нужно каждые 2-3 дня. В течение 1-2 недель происходит проращивание корней из верхушки. Когда они вырастут длиной 2-4 см, саженец надо переложить на бумажное полотенце и подсушить в течение 2-3 часов. Теперь можно сажать ананас в приготовленную емкость с грунтом.

Место и почва

При выборе горшка следует учитывать, что ананас имеет слаборазвитую корневую систему, поэтому емкость не должна быть слишком глубокой. Внизу надо положить дренаж из слоя гальки или керамзита толщиной 3-4 см.

Она должна быть легкой и рыхлой, проницаемой для влаги и воздуха. Можно приготовить ее самостоятельно, смешав речной песок и торф в равных пропорциях. Перед посадкой следует провести обеззараживание грунта при помощи полива его кипятком или сильным раствором марганцовки.

Посадка ананаса в домашних условиях проводится в следующей последовательности:

  • в подготовленном грунте сделать ямку глубиной 3-5 см, что соответствует диаметру основания черенка;
  • посадить саженец так, чтобы не повредить молодые корешки, и засыпать его землей до уровня листьев;
  • примять пальцами и уплотнить почву, полить немного водой так, чтобы грунт был слегка влажным;
  • поставить горшок с черенком в теплое место с хорошим освещением, при посадке в холодное время года рекомендуется накрыть саженец полиэтиленом для создания микроклимата;
  • оптимальная температура для укоренения составляет 25… 27°С;
  • не рекомендуется ставить растение под солнечные лучи.

При выполнении всех правил посадки и советов специалистов о том, как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, уже через 1,5-2 месяца молодой саженец начнет формировать свежие зеленые ростки. После их появления пленку надо убрать

Подобный способ размножения применяется в том случае, если в доме уже есть взрослый ананас, у которого уже имеются либо отростки под соплодием, либо дочерние ответвления от центрального стебля. Их можно использовать в качестве посадочного материала, если произвести их отламывание (или срезание) с последующим укоренением.

Ананас с несколькими конусами нарастания

Ананас с несколькими конусами нарастания

Кроме того, можно использовать в качестве материала для укоренения части стебля, имеющие уже несколько листьев. Их длина должна составлять порядка 10-15 см.

Любой из вышеперечисленных способов подходит для выращивания нового ананаса. Технология выращивания в точности повторяет ту, которая применялась при выращивании ананаса из верхушки.

В целом, уход за ананасом несложен. Растение достаточно неприхотливое, и не требует особых специальных условий. Самыми важными моментами является тёплая температура содержания и умеренный полив, не допускающий пересушивания или «залива» растения.

Температура

Как и для большинства тропических растений, для ананаса требуется постоянная температура в пределах 22о – 25о. Минимальный порог – 17о – 18о — при такой температуре растение замедляет свой рост и уходит в состояние покоя.

Растение болезненно реагирует на перепады температуры. Если обеспечить стабильный температурный режим на открытом воздухе не получается, то можно высадить ананас в персональную тепличку или флорариум (учитывая неминиатюрные размеры растения, можно сделать флорариум, например, из старого аквариума подходящего размера).

Освещение

Требуется много яркого света, поэтому лучшее место – на светлом окне. От прямого солнечного света – обязательно притенение. Растение должно получать достаточно света в течение не менее 10-12 часов. Зимой обязательна подсветка.

Обильный, по мере просыхания грунта. Воду использовать только отстоянную не менее суток, выше комнатной температуры (оптимально 30о – 35о). Заливать растение нельзя, но и нельзя и пересушивать. Оптимально – в летний период – поливать через день.

Ананасовое дерево в домашних условиях

Зимой растению обеспечивают период покоя, и  полив сокращают.

!Недолив – лучше, чем перелив. При переливе, «заливе» растения, неизбежно загнивание корней и ствола, появление плесени. Спасти такое растение будет сложно.

Предлагаем ознакомиться  Что делать если дверь с доводчиком туго открывается

О недостатке влаги сигнализируют кончики листьев – если они подсыхают, то полив нужно немного увеличить.

Летом обязательны опрыскивания. Периодически растению устраивают тёплый душ, имитирующий тропический ливень и имеющий практическое значение – удаление пыли с листьев.

Ананас цветение

Размножают домашний декоративный ананас, укореняя верхушку спелого плода или отделяя прикорневые розетки. В ходе пересадки действуют так: верхушку (султан) аккуратно вырежьте и, подождав, пока она немного подсохнет, посадите для укоренения. Этот процесс пройдет быстрее (2-4 недели), если емкость с укореняющимся образцом будет помещена в теплое помещение. Кроме этого, уход за декоративным ананасом включает регулярное увлажнение.

Некоторые из специалистов рекомендуют накрывать молодое растение сверху специальным колпаком, используя для этого стеклянную банку или обычный полиэтиленовый пакет.

Смесь для пересадки

Декоративный ананас в горшке

Растение высаживают в кислую грунтовую смесь (рН 4,0-5,0) и рыхлую землю. В состав подходящей смеси входит:

  • перегной;
  • дерновая земля;
  • крупнозернистый песок;
  • рубленый торф.

Все ингредиенты смешивают между собой в пропорции 2:3:1:3 соответственно. Субстрат должен характеризоваться свойством рыхлости и водопроницаемостью. Для посадки ананаса лучше взять широкий и низкий горшок, потому что корневая система неглубоко развита и концентрируется у поверхности почвы.

Запомните, что пересадка ананасу необходима только в случае крайней необходимости, а именно когда корневая система уже не помещается в горшке. Без видимой необходимости тревожить растение нежелательно.

Применение ананаса в кулинарии. Рецепты

Из ананаса делается огромное количество различных блюд, большинство из которых, что вообще характерно для фруктов, являются десертными.

Нарезанный ананас

Спелый, сочный ананас

Высокая стоимость ананаса в своё время сделала его своеобразным символом богатства и расточительности (вспомнить хотя-бы Маяковского), однако, в наши дни как консервированный, так и обычный ананас является весьма доступным лакомством.

Торт «Панчо»

Торт «Панчо»

Торт «Панчо»

Ананас в данном торте используется для пропитки бисквитов и как составляющая крема. Для этого он очищается и либо режется очень мелкими частями, либо перетирается на тёрке.

Из части ананаса делается сок для пропитки (порядка трети ананаса можно использовать для этой цели). В случае использования консервированного ананаса можно воспользоваться ананасным сиропом.

Для торта потребуются следующие ингредиенты:

  • сахар – 300 г
  • сахарная пудра – 270 г
  • яйца – 6 шт
  • мука – 250 г
  • сода или разрыхлитель – 15 г
  • какао – 20 г
  • ананас свежий – 1 шт (или консервированный – 1 банка 800-1000 г)
  • орехи (грецкие, фундук, кешью) – 150-180 г
  • для глазури – шоколад – 100 г, сливочное масло – 50 г

Ананасовый десерт

Ананасовый десерт

Ананасовый десерт

Простое, но очень нестандартное и экстравагантное блюдо. Ингредиенты:

  • ананас – 1 шт
  • сахар – 180 г
  • ванильный сахар – 1 г
  • корица – 1 г
  • сливки 10% — 50 г

Классический летний ананасовый коктейль. Для приготовления 3 порций потребуется:

  • ананас – 50 г
  • сок ананаса – 300 мл
  • сок лайма – 50 мл
  • ром – 70 мл
  • кокосовое молоко – 200 мл
  • лёд – 150 г

8.6Total Score

Несмотря на достаточно длительные сроки, посадка и выращивание ананасов дома является интересной и увлекательной задачей. На протяжении всех двух-трёх лет рост, цветение и плодоношение растения будут представлять собой исключительно красивое зрелище. Вид большого и привлекательного тропического растения, рядом с окном, за которым дождь или снег, никого не оставит равнодушным. Относительно простая агротехника и великолепный внешний вид делают ананас весьма интересной культурой с точки зрения домашнего выращивания

Актуальность информации

8.5

Достоверность информации

9.5

Добавить свой отзыв

Цветение и плодоношение

Выращенный в горшке ананасовый куст имеет в среднем высоту 50 см, образуя розетку с листьями, которые располагаются по спирали. Первые цветоносы могут появиться только спустя 1,5-2 года после посадки, а для некоторых сортов — только на третьем году жизни.

При этом происходит разрастание розетки с листьями и образование корневых почек (их можно потом использовать для получения саженцев). В течение нескольких месяцев формируется цветонос с множеством сине-фиолетовых цветков, каждый из которых открывается поочередно на 1 день. Цветение продолжается около 14 дней, а после его окончания надо удалить засохшие листья. Стадия вызревания плода продолжается 4-7 месяцев в зависимости от сорта и условий ухода.

Другой способ основан на возможности получения газа этилена из яблок. Для этого плоды надо разрезать на 2 равные части: одну половинку яблока положить срезом вниз на грунт в горшок с ананасом, другую — поместить на листовую розетку, а растение накрыть полиэтиленом на 2-4 недели. Выделяемый газ поступает к корням и запускает процесс появления цветков. После начала цветения половинки надо убрать, а пакет снять.

На одном цветоносе образуется соцветие из множества цветов. Процесс цветения протекает на протяжении 1,5-2 недель, пока из соцветия не начнет образовываться соплодие, над которым формируется верхушечная розетка, которую периодически прищипывают, так как розетка замедляет развитие плода.

Период цветения длится с мая по июль, но иногда наблюдается нетипичное цветение, начинающееся с декабря. В этот период вступают только взрослые растения, достигшие 3-4-летнего возраста.

Соплодие довольно компактно и внешне схоже с шишкой. Мини-ананас дозревает спустя 3-5 месяцев и за это время приобретает янтарно-желтый цвет. Хотя этот процесс отличается индивидуальностью.

Плоды домашнего ананаса достигают веса 0,5-1 кг и по вкусу даже превосходят магазинные экземпляры. Сверху плода образуется укороченный побег, который еще называют султаном. Он выглядит очень эффектно и привлекательно и безусловно впишется в любой современный интерьер.

Процесс цветения можно стимулировать, приблизив начало посредством тщательного ухода за декоративным ананасом. В горшок с растением кладут мешочек, наполненный спелыми яблочками, которые выделяют газ (этилен), способствующий ускорению процесса роста.

Проблемы роста и вредители

Проблема Причины Рекомендации специалистов
Листья начинают бледнеть Недостаток света Переставить горшок с растением в более освещенное место
Медленный рост куста Недостаток нужных веществ Провести подкормку комплексным удобрением для цветущих растений
Засыхают все листья В помещении слишком жарко Растение следует полить и поставить в более прохладное место
Подсыхание и скручивание нижних листьев Горшок стоит на сквозняке Перенести кустик в защищенное от потоков воздуха место
Появление желто- коричневых пятен на листьях Нападение щитовок Удалить вредителей при помощи ватного тампона или ушной палочки, смоченных мыльным раствором

При любом изменении внешнего вида листьев, появлении на них повреждений, пятен, засохших участков, а также при появлении на листьях липкой субстанции или белёсого налёта, при замедлении роста или вялости – сразу же внимательно осмотрите растение на наличие вредителей. Если вредители обнаружены в небольших количествах и растению не нанесён значительный урон, то можно попробовать решить проблему народными способами.

Эффективно  опрыскивание растения крепким настоем лука и чеснока (настаивают в течение суток), протирание листьев раствором хозяйственного мыла. После обработки растение накрывают полиэтиленовым пакетом на несколько часов. Такую обработку нужно производить несколько раз до полного исчезновения насекомых.

Если же эти меры не помогли или вредителей много, то обработку производят инсектицидами (Актеллик, Фитоферм) в соответствии с инструкцией.

Сложнее выявить корневых вредителей, так как они находятся в почве и не всегда выбираются на поверхность. Поэтому важно уделять внимание здоровому виду поверхности почвы – на ней не должно быть зеленого налёта, свидетельствующего об излишней влажности. Появление плесени – сигнал к пересадке растения и обработке корней инсектицидами от грибка и корневых вредителей и обязательной дезинфекции горшка, в котором растение росло.

! Правильный уход и, особенно, соблюдение режима полива и влажности – отличная профилактика от вредителей и болезней.

Не знаете, как действовать в случае возникновения какой-то проблемы, связанной с нарушением жизненного цикла выращиваемого декоративного ананаса в домашних условиях, ознакомьтесь с простыми рекомендациями:

  1. Подсыхают кончики листьев – критично низкая влажность воздуха. Растение влаголюбиво, поэтому, наблюдая такие признаки, позаботьтесь об увлажнении воздуха в комнате.
  2. Образование плесени на стенках горшка и самом растении. Это случается из-за чрезмерного обильного полива в зимнее время года. В таком случае плесень удаляют, протирая поверхности салфеткой, а полив делают более скудным.
  3. Небольшие светлые пятнышки на листочках говорят о том, что растение поражено вредителями – ложнощитовками. Для профилактики листики растения протирают слабым раствором перманганата калия.
  4. Загнивание корневой системы происходит, когда ананасу некомфортно, а климат оказывается слишком влажным и холодным для него. В таком случае специалисты рекомендуют удалить нижнюю часть ствола до здоровых тканей, а оставшуюся часть укоренить для выведения нового экземпляра растения.
  5. Медленный рост ананаса наблюдается в том случае, когда растение находится в прохладном помещении (при этом температура грунта тоже не должна быть высокой). Чтобы восстановить рост растения, поставьте его в тепло и поливайте только теплой водой.

Вредными насекомыми декоративный ананас в горшке заражается крайне редко, что характеризует куст как устойчивый к насекомым вредителям вид экзотического растения.

В чем заключается польза ананаса?

Ананасовое дерево в домашних условиях

Польза ананаса заключается в том, что благодаря его свойствам улучшается пищеварение, сок ананаса поистине называют естественным витаминным стимулятором, а соединения, содержащиеся в нем, способствуют очищению организма от шлаков.

Ученые до сих пор дискутируют на тему принадлежности ананаса к фруктам или овощам. Но это не так важно, ведь этот плод, по внешней форме напоминающий шишку, настолько вкусный и привлекательный, что, только взглянув на него, забываешь о разногласиях и спорах, которые он вызывает.

Теперь вы знаете, какой необходим уход в домашних условиях декоративному ананасу, и точно разберетесь, как растению обеспечить комфортные условия пребывания и развития. Содержите растение в комфортных условиях – и вы вырастите на своем подоконнике не просто декоративное растение, но и сможете увидеть, как протекает цветение и формирование плода.

При соблюдении приведенной в статье полезной информации выращивание экзотических декоративных растений становится возможным в домашних условиях. Декоративный ананас, уход за которым не отличается сложностью, станет настоящим украшением дома.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Ананасовое дерево в домашних условиях
Adblock detector