Галерина окаймленная как отличить от опят

Внешний вид

Внешний вид окаймленной галерины представлен длинной ножкой и шляпкой. Шляпка может достигать диаметра в диапазоне от 0,5 до 3 сантиметров. Молодые грибы наделены выпуклой шляпкой в форме колокола. С возрастом шляпка распрямляется и становится плоской с характерным бугорком в центре. Во время дождей в шляпке скапливается вода из-за чего на её поверхности образуются центрические окружности.

Ножка гриба узкая с утолщением книзу. Высота может достигать 8 сантиметров, однако чаще всего не превышает 5 сантиметров. Толщина ножки колеблется от 0,1 до 0,5 сантиметра. Цвет практически не отличается от шляпки.

Мякоть гриба неплотная, окрашенная желтым цветом на шляпке, коричневым — на ножке. Очень ломкая. Обладает характерным мучным ароматом.

Что это за гриб?

Галерина окаймленная (Galerina marginata) считается древесным ядовитым грибом семейства строфариевых. Гриб имеет колокольчатую шляпку 0,5-3 см в диаметре с завернутым внутрь краем. Растет он преимущественно в хвойных лесах, на древесине, на пнях, у основания стволов, на выступающих корнях, также может встретиться на насыщенной гниющей древесиной почве и среди мхов.

«Галерина окаймленная — гриб, который и раньше у нас был и рос, но только в Подмосковье находилась северная граница его ареала. Раньше он был в угнетенном состоянии, а в последние годы в связи с потеплением климата его ареал сместился несколько севернее, и теперь он стал хорошо расти и здесь», — говорит сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ имени М. В. Ломоносова Максим Дьяков.

Как отличить галерину окаймленную от опенка

В отличие от летних опят галерина окаймленная растет одиноко, если она и образует группы, то все грибы растут по отдельности, а классический летний опенок плодоносит большими сростками, да и шляпка у него крупнее: до 6 см в диаметре. Опенок имеет более светлые пластинки, толстую мякоть, чешуйчатую шляпку, ножку. Он весь покрыт хлопьями и чешуйками, в то время как у галерины окаймленной шляпка гладкая.

Предлагаем ознакомиться  Растут ли опята на сосне

«Гриб очень похож на летний опенок. Отличия есть: более куполообразная шляпка, немного другой оттенок, но все эти признаки плавающие. Поэтому хотелось бы порекомендовать грибникам воздержаться от увлечения летними опятами. Галерина окаймленная содержит высокую концентрацию амонита, токсина бледной поганки», — предупреждает Дьяков.

Ядовитость

Отправление от галерины окаймленной схоже с отравлением бледной поганкой. Первые симптомы отравления начинают проявляться через 10 часов после употребления их в пищу. Яд окаймленной галерины приводит к необратимым последствиям в работе организма. Основные симптомы отравления: непрерывная жажда, обильное мочеиспускание, судороги, озноб, рвота и диарея.

Чем опасна галерина окаймленная?

Употребление этого гриба может привести к повреждению печени с сильной рвотой, диареей, ознобом. Без оказания своевременной медицинской помощи отравление может закончиться летальным исходом. Летальная доза амонита составляет 0,1 мг/кг человеческого веса.

По утверждению грибника и миколога Михаила Вишневского, употребление 10 средних размеров грибов галерины окаймленной, содержащих ядовитые алкалоиды аманитины в концентрации 250 мкг на 1 г свежего плодового тела, может убить ребенка весом около 20 кг.

Схожие виды

Опасность галерины окаймленной заключается в крайне схожем внешнем виде со съедобным летним опенком.

Летний опенок - фотография

Летний опенок

Они схожи цветом, формой, наличием кольца на ножке, периодом плодоношения и местом произрастания. Крайне важно знать отличия, по котором можно идентифицировать гриб и избежать серьезного отравления. К ним относятся:

  • небольшие размеры галерины окаймленной по сравнению с опятами;
  • опенок обитает чаще всего в лиственных и смешанных лесных массивах, в то время как галерина предпочитает хвойные леса;
  • область ножки книзу имеют волокнистую текстуру у галерины, а у опят текстура чешуйчатая;
  • отсутствие мучного запаха.;
  • опята встречаются чаще всего сросшимися ножками. Галерины могут расти только рядом.
Предлагаем ознакомиться  Как уничтожить сорняки на огороде народными средствами

Распознать опасный гриб можно, однако риск существует всегда. Для того, чтобы себя максимально обезопасить, рекомендуется соблюдать следующие правила:

  1. Не собирать опята в хвойных лесных массивах;
  2. Не брать старые опята, поскольку их отличить крайне сложно.

Важно учитывать, что если вы коснулись окаймленной галерины, то необходимо промыть руки с мылом или воспользоваться антисептиком. Это обусловлено тем, что ядовитые споры могут попасть в организм.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Галерина окаймленная как отличить от опят
Adblock detector