Виды персиков: описание сортов, правила выбора для регионов с фото

Описание культуры

Среднеранний сорт универсального назначения, который был выведен опытными селекционерами Никитского ботанического сада и внесён в Госреестр в 2014 году.

Посол мира может успешно выращиваться в регионах с холодным климатом, поскольку сорт морозоустойчив. Вкусовые качества фруктов имеют оценку специалистов на уровне 4,8 из 5 возможных баллов. Урожайность деревьев высокая. Сад требует минимального ухода.

Описание дерева

Персиковые деревья могут достигать 5–6 м в высоту, то есть деревья — среднерослые, с пышной, раскидистой кроной округлой формы. Листья имеют ланцетовидную форму, среднего размера. Окрас — зелёный, поверхность листовой пластины глянцевая. Цветочные почки формируются на всех типах побегов, а процесс цветения имеет продолжительный период. Цветы — колокольчатой формы, окрашены в розовый, имеют по 5 лепестков. Сорт Посол мира самоплодный.

Знаете ли вы?Персиковые сады занимают третье место в мире по площади насаждений, следуя за банановыми плантациями и яблоневыми садами, лидером по выращиванию этого фрукта является Китай, а далее следует Италия.

Описание плодов

Фрукты имеют очень привлекательный вид. Масса плодов круглой формы, в среднем, составляет 180 –220 г, а максимальный вес приближается к 250 г.
Кожура — частично окрашена в жёлтый, а частично — в карминный тона, средней плотности с незначительным опушением. Она хорошо снимается со спелых плодов.

Мякоть плода имеет насыщенно-жёлтый цвет, сочная, имеет плотную структуру с волокнами.

Вкус — приятный, гармоничный, кисло-сладкий, имеет оценку в 4,8 из максимальных 5 баллов. Плоды обладают выраженным ароматом.

Косточка — среднего размера, яйцевидной формы, отделяется от мякоти спелого плода с небольшим усилием.

Плоды содержат:

  • сахара — 12,1%;
  • органические кислоты – 0,92%;
  • витамин С — 9,2%.

Перед тем как посадить персиковые деревья, нужно изучить информацию о сортах и способах ухода за ними.

  1. Все персики, которые садоводы выбирают для посадки, — производные дочерние сорта от Persica vulgaris.
  2. Растение появилось в результате гибридизации сливы, абрикоса, алычи и миндаля. Все сорта отличает раскидистая крона — нужно предусмотреть много места на участке, чтобы растения не загораживали друг другу солнечный свет.
  3. Опыление у персиков перекрёстное, поэтому правильным решением будет расположить рядом несколько разных сортов.
  4. Плодоношение достигает пика на второй год после укоренения и продолжается не более 20 лет. Если подобрать деревья с разной степенью созревания плодов, то сбор урожая продлится до начала октября.

Известные подвиды персика

Персик делится на несколько подвидов.

  1. Персик Давида — большое дерево с ярко-зелеными широкими листьями и мелкими плодами. Мякоть у фруктов имеет низкие вкусовые качества, она сухая и кисло-сладкая. Его часто используют как декоративное растение. Подходит для высадки в южных регионах и средней полосе.
  2. Миндаль Потанина. Ещё одно декоративное дерево с красной корой и темно-зелеными крупными листьями, вырастает до 2 м в высоту. Плодоносит активно, но персики непригодны для употребления в пищу. Широко распространен в средней полосе и Китае.
  3. Нектарин. Сильно напоминает обыкновенный персик, основное отличие — гладкая кожа. Его косточку можно использовать в пищу как ядра миндаля. Подходит для высадки в Подмосковье. Наиболее распространенные сорта: Розовая принцесса, Рилайнс, Лола, Краснодарец.
  4. Персик Мира. Дикорастущий, достигает в высоту 8 м. Плоды шаровидные, вкусовые качества низкие. Не культивируется в садах, подходит только для создания привоя.
  5. Инжирный. Отдельный вид персика, дерево не более 5 м в высоту, широкая крона. Никакого видового отношения к инжиру не имеет, назван так за характерное сходство с сушёным плодом. Приплюснутый. Косточка небольшая.
Инжирный персик

Инжирный персик не имеет никакого видового отношения к инжиру

На основании этих базовых подвидов селекционеры вывели остальные дочерние сорта персика с нужными качествами. Все они различаются характеристикой плодов, особенностями дерева и скоростью вызревания урожая.

Характеристики сорта Посол мира

Данный сорт относят к средне-ранним, со сбором урожая в начале августа. Он имеет универсальное назначение, неприхотлив в уходе и приносит достаточно богатый урожай. Начало плодоношения приходится на 3–4 год жизни фруктового дерева. Детальные характеристики Посла мира будут приведены ниже.

Посол мира хорошо переносит морозную погоду, что является значительным преимуществом для северных регионов, с суровым климатом. Деревья нормально реагируют на весенние перепады температур с внезапными похолоданиями, цветочные почки при этом не травмируются. Понижение температуры не влияет на качество урожая.

Деревья этого сорта отлично «справляются» с засушливыми периодами, минимально необходимый полив может производиться дважды в год, поскольку от него зависит плодоношение.

Опылители персика

Посадка персика

Это самоопыляемый сорт, для выращивания которого не возникает необходимость в посадке деревьев-опылителей, что является очень привлекательной характеристикой Посла мира.

Предлагаем ознакомиться  Курчавость персика чем лечить чем опрыскать от курчавости после цветения

Поскольку цветение происходит продолжительный период, насекомые-опылители (пчёлы, шмели) успевают опылить большую часть цветов, в результате чего получают обильный урожай.

Урожайность сорта

Плоды поспевают в первые дни августа. Шестилетнее дерево, как правило, приносит урожай от 80 ц/га до 100 ц/га (к восьмилетнему возрасту). С годами, урожайность набирает обороты и может достичь 242,5 ц/га со взрослого, плодоносящего персика.

Средняя продолжительность активного плодоношения составляет 10–15 лет.

Сортовые фрукты универсальны в применении, поскольку их можно использовать:

  • в свежем виде;
  • в виде компотов и соков;
  • как сырьё для джемов и варенья;
  • в консервированной форме;
  • в качестве замороженного полуфабриката;
  • в сушёном виде, в виде сухофруктов.

Сорт был получен в результате кропотливой селекционной работы, благодаря чему он практически не подвержен болезням, либо поражение происходит в очень слабой форме. Посол мира имеет хороший иммунитет к мучнистой росе.

Способы посадки

Размножить дерево можно несколькими способами, у каждого из которых есть свои преимущества.

Саженцы персика, полученные из косточки, более устойчивы к перепадам температур, живут дольше. Растения более неприхотливые, их корни уходят более чем на 70 см, им требуется меньше воды. Часто по своим характеристикам саженцы, выращенные из косточки, превосходят родительские деревья. Но, несмотря на такие положительные характеристики, всходы появляются долго.

Когда вы покупаете готовое растение с развитой корневой системой, оно обязательно приживётся. Ухаживать за таким деревом легко, первый урожай появится быстрее.

Черенками — только в условиях питомника, садоводу сложно создать в домашних условиях необходимую для укоренения среду.

Выращивание из семян имеет свои недостатки:

  • высок риск того, что персик не унаследует качества материнского дерева;
  • в магазинах редко удаётся найти хороший посадочный материал, косточки с трудом прорастают.

Прививка тоже имеет отрицательные стороны:

  • приобрести подвой хорошего качества сложно, а самостоятельное его выращивание — процесс длительный;
  • новичку сложно учесть совместимость тканей привоя и подвоя, часто происходит отторжение материала;
  • необходимо следовать инструкциям по высадке и прививке — малейшее нарушение приведёт к гибели растения.

Селекционеры предлагают два метода: в жидкую смесь из удобрений и земли или в сухой грунт с навозом. Первый вариант удобнее — выполнить такую посадку проще, т. к. вязкая консистенция хорошо держит саженец.

Алгоритм действий:

  1. Вырываем котлован 50 на 60 см, глубиной 70 см.
  2. Насыпаем в яму удобрения и выливаем ведро воды.
  3. Как только земля вберёт влагу, насыпаем землю.
  4. Консистенция жидкая — можно сажать.
  5. Затем медленно всё присыпаем землёй, с каждой порцией почвы слегка приподнимаем растение. Так корни лягут под правильным наклоном.
  6. Когда котлован наполнен, проверяем корневую шейку и мульчируем приствольную зону.
  7. Ещё раз поливаем.

Схема посадки:

  1. В подготовленную яму вливаем 2 ведра воды.
  2. Готовим смесь из земли и удобрений.
  3. После того как вода впиталась, насыпаем горкой почву в яму.
  4. Саженец ставим на холм, корни расправляем под углом.
  5. Поливаем и мульчируем.

Обязательно следите за тем, чтобы укрывной материал не соприкасался с корневой шейкой. Дополнительно подкармливать дерево и обрабатывать его от паразитов нельзя — органику вносят, когда растение укоренится.

Достоинства и недостатки сорта

  • Наиболее значимыми преимуществами этого фруктового сорта являются:
  • высокая урожайность;
  • стабильное плодоношение;
  • вкус и аромат, отмеченные высокой оценкой экспертов;
  • морозоустойчивость — характеристика, которая является основным критерием популярности сорта в различных климатических регионах;
  • высокий иммунитет к свойственным фруктовым деревьям вредителям и заболеваниям, устойчивость к мучнистой росе;
  • хорошая транспортабельность, без потери товарного вида.
  • Недостатками Посла мира называют:
  • хрупкость ветвей, которые могут ломаться под большим весом урожая, поэтому соблюдение правил обрезки является крайне важным моментом в процессе ухода за деревьями.

Правила ухода за персиками сорта Посол мира

Характеристики правильного саженца персика:

  • высота от 1,5 до 2 м;
  • окружность ствола от 2 см;
  • кора без признаков камедетечения, однородного цвета, гладкая;
  • корни в длину не менее 90 см.
Саженцы персика

При выборе саженца необходимо обращать внимание на его качество

При посадке весной обрезают боковые побеги на треть, ствол уменьшают на 70–80 см, корни подрезают на 20 см. После покупки поместите саженец в ёмкость со стимулятором на ночь. На следующий день можно пересаживать в открытый грунт.

Если высадка проводится осенью — укоротите корневую систему на 20 см, наземную часть оставьте без изменений. Если есть листва — её нужно оборвать.

За персиком нужно правильно и своевременно ухаживать. Мероприятия включают в себя:

  • полив,
  • обрезку,
  • внесение удобрений,
  • защиту от болезней и вредителей,
  • формирование кроны.

Полив и подкормки

Вегетация у персика наступает в начале марта, как и у всех плодовых деревьев. Тогда и начинаются активные действия со стороны садовода. Полив вносят постепенно, всего необходимо обильно орошать землю не более 4 раз за сезон. На одно дерево расход — 5 вёдер воды. Чтобы не загубить корни, полив производят ранним утром или после заката. Важно промочить грунт вокруг персика на глубину пролегания корней, примерно на 70 см.

Предлагаем ознакомиться  Чем обработать персик осенью. Обрезка персика осенью

Основной упор на полив делают за несколько недель до сбора урожая — плоды максимально нарастят массу. После этого дерево оставляют в покое, иначе персики станут водянистыми и потеряют сахар.

Куриный помет

В осеннее время года почву вокруг персика необходимо обработать раствором куриного помета

Последний раз растение проливают перед зимовкой (после сбора плодов) — это укрепит его иммунитет. Здесь воды нужно уже больше — 7 вёдер.

Пока саженцы не укоренились, следите за влажностью почвы. Слишком большое количество воды спровоцирует загнивание, а если её мало — усыхание корней и гибель дерева.

Прикормки вносят во время вегетации растения — не более 2 раз за период. Первые удобрения нужны до цветения, когда на дереве только образуются бутоны. Используют мочевину, нитрофоску, кемиру. Расход — 40 г на дерево. До раскрывания почек можно произвести обработку кроны борной кислотой — 1 флакон на ведро воды. Вторую прикормку вносят летом, в середине июля. Можно использовать фосфорно-калийную смесь (25 г на дерево).

Когда плодоношение началось, количество удобрений увеличивают до 200 г на каждое растение. Осенняя обработка: почву вокруг каждого дерева проливают раствором куриного помёта — 1 кг сухого вещества на ведро.

После того как вы определились, когда сажать персик, и произвели все необходимые действия, важно правильно сформировать крону, чтобы растение радовало урожаем.

Подходящее время для обрезки — за 2 недели до начала вегетации или перед цветением. Персик проще перенесёт формирование кроны, если приступить к процессу во время появления розовых почек и до момента их раскрытия. Продлится это не больше недели. В этот промежуток риск заражения цитоспорозом минимален.

Формируют крону спустя год после высадки, заканчивают — на четвёртый. Обрезка помогает растению находиться в балансе: его корневая система правильно расходует питательные вещества, равномерно распределяя их по всей наземной части дерева. Это помогает персику быть здоровым, он рано вступает в период плодоношения.

Наиболее предпочтительная форма для персика — чаша. Формирование кроны растения первого года жизни:

  • до периода вегетации ствол укорачивают на 70–80 см;
  • самые длинные приросты широкого угла отклонения обрезают на 10 см;
  • остальные ветви на проводнике укорачивают после распускания почек на 5–10 см.

Уход за персиком летом не требуется. Формирующая обрезка выполняется весной, на второй год жизни. Крону дерева прореживают, удаляют сильные приросты внизу и сбоку. Максимально допустимая длина обрезки — 60 см.

Через три года после посадки персика в открытый грунт все крупные приросты укорачивают на 2 почки для формирования правильного плодового звена. Все нижние побеги обрезают на 70 и более см.

Четвёртый год — заключительный. На основных ветках выбирают несколько крепких разветвлений и срезают их на 1/3 от длины. Заканчивают формирование плодовых звеньев на побегах второго порядка, третий ряд слегка поражают. Остальные ветви не трогают.

Обрезка осенью готовит дерево к зимовке: сухие и повреждённые части кроны удаляют. Прорежают и загущающие побеги, они снижают урожайность и отнимают у дерева силы. Формирующая обрезка в это время не требуется, дереву необходима стабилизация перед длительным периодом застоя.

К наиболее распространённым проблемам растения относят: листовую курчавость, камедетечение, монилиоз, плодовую гниль и мучнистую росу. Провоцируют появление заболеваний грибки и вирусы.

Наибольший вред для персика представляют: тля, плодожорки, щитовки и паутинный клещ.

Помимо уничтожения уже имеющихся вредителей и заболеваний, дереву необходима профилактика. Для этого растение орошают специальными инсектицидами и производят обрезку кроны.

Чем обрабатывают персики:

  1. Весной и ранней осенью (лучше в конце августа) опрыскивают деревья 2% бордосской жидкостью, а через неделю после обработки распыляют биофунгициды. Во все составы важно добавлять специализированные прилипатели, они предотвращают смывание препаратов и их скатывание.
  2. Летом применять опрыскивание нельзя — высок риск отравить плоды. Если неожиданно напала тля и муравьи, поможет слабый раствор соды.

Залогом правильной посадки саженцев являются:

  • выбор подходящего места для создания фруктового сада;
  • предварительная обработка участка и подготовка посадочной ямы;
  • предпосадочная обработка посевного материала;
  • проведение посадки в соответствии с агротехнологией.

Залитый солнечным светом участок с южной или юго-западной стороны станет идеальным местом для выращивания персиковых деревьев. Это может быть небольшая возвышенность или холмистая местность.

Деревья могут расти вблизи строений, главное — чтобы деревья не обдувались сильным ветром, порывистые и сквозные воздушные потоки неблагоприятно влияют на процесс жизнедеятельности фруктовых деревьев.

Виды персиков: описание сортов, правила выбора для регионов с фото

Поскольку персики любят «купаться» в солнечном свете, заграждать его доступ не следует, поэтому дистанция между деревьями в саду должна быть около 3 м, кроме того следует исключить высокорослых и очень загущенных соседей.

Предлагаем ознакомиться  Сорт персика глория

Важно! Затенение персика может стать причиной плохого заложения генеративных почек, что приведёт к скудному урожаю, горошению и невыразительному вкусу плодов.

Грунт на участке должен быть слабокислым, влажным, а залегание подземных вод не ближе 1–1,5 к поверхности земли. В месте посадки необходимо организовать качественную дренажную систему.

Что же касается сроков посадки, то высаживать саженцы рекомендуется в период покоя. Оптимально это сделать весной, в марте, а осенью — в начале сентября. Однако, прежде всего, стоит учитывать климатические особенности региона, где планируется выращиваться фруктовый сад.
В более тёплых областях рекомендуется осенняя посадка, в то время как в северных — лучше высадить саженцы весной, поскольку у них будет больше времени на адаптацию за весенний и летний периоды, и они смогут хорошо прижиться до наступления холодов.

Подготовка участка к посадке — очень важный этап и начинают его задолго до непосредственной высадки саженцев, примерно за пол-года, следовательно, для того чтобы посадка весной прошла успешно, яму начинают подготавливать уже с осени, а для осенней — подготовка осуществляется весной.

Посадочное углубление для персикового дерева должно иметь габариты 80 x100 см. При этом выполняется посадка по схеме — 4 метра между саженцами и 5 метров — междурядье.

Дно ямы заполняется питательной смесью из чернозёма и перегноя: 11–15 кг и 250–350 г суперфосфата, таким образом создаётся земляной холм, на котором в дальнейшем будет располагаться саженец.
При выборе саженцев, необходимо тщательно осмотреть их внешний вид:

  • корневую систему, которая должна быть большой и иметь много отростков, без пересохших и загнивших корешков;
  • поверхность коры — на ней не должно быть повреждений. С внутренней стороны коры, если отломить небольшой кусочек, она должна быть зелёной, а не коричневой — это является подтверждением здорового состояния саженца;
  • возраст посадочного материала. Оптимально, если деревцу не более 1,5 – 2 лет;
  • место прививки не должно иметь наплыловов.

Предпосадочная подготовка саженцев заключается в осмотре корневища и удалении 0,5-1,5 см корней до здоровой ткани. Каждый срез должен выделять некоторое количество сока и иметь белый окрас.

Персик Посол мира

Посадка происходит по следующей технологии:

  1. В подготовленную яму с земляным холмом погружают саженец. Его корни бережно распределяют по поверхности холма.
  2. Устанавливают колышек рядом с саженцем. Высота такой опоры должна быть около 0,5 м над уровнем земли.
  3. Посадочную яму закапывают таким образом, чтобы место прививки было чуть выше уровня грунта.
  4. Землю в приствольном круге следует немного уплотнить, создав некое подобие лунки с понижением уровня грунта у саженца.
  5. После того, как посадка завершена, землю утрамбовывают и совершают полив в объёме 20–30 л воды.
  6. Как только вода впитается, необходимо подвязать саженец к колышку шпагатом, что послужит определённой защитой пока ещё слабому растению от резких порывов ветра.
  7. Затем производят мульчирование приствольного круга. Для этого можно использовать слой навоза толщиной около 8–10 см. Важно, чтобы удобрение не касалось самого ствола саженца. Возможно применение опилок и торфа, слой которых должен быть 5–10 см.
  8. По истечению нескольких дней после посадки, деревце требует ещё одного обильного полива.

Совершив посадку в соответствии с правила агротехники, деревьям данного сорта потребуется незначительный уход, который будет заключаться в следующем:

  • в своевременном поливе;
  • внесении подкормок;
  • формировании кроны;
  • подготовке дерева к зимовке;
  • обработке от вредителей и заболеваний в профилактических целях.

Лучшее время для высадки и особенности периода

Это очень теплолюбивая культура, выбирайте солнечное место на южной стороне. Персики не любят скопления влаги и холодный ветер — высаживайте их на склоне или на небольшом холме. Важную роль играет время высадки персика. Если это южный регион, то идеальное время — осень. В северных районах и средней полосе — весна. У каждого периода есть свои особенности подготовки ямы.

Яму готовят заранее — чем раньше выкопаете, тем качественнее будет грунт, лучше сделать это осенью. Глубина котлована от 50 до 70 см, диаметр такой же. В центр ямы втыкают подпору — деревянный кол, он должен выступать над уровнем поверхности не менее чем на 1 м. Если на участке почва бедная или истощенная после предыдущей посадки, вносят прикормку: землю из ямы перемешивают с навозом или перегноем, добавляют хлористый калий и суперфосфат.

Внимательно осмотрите растение: корни не гниют и не пересушены, листья зеленые и блестящие — можно смело выполнять пересадку в открытый грунт.

Если высадку делают в это время года, то яму заготавливают за 3 недели. Обязательно смешивают почву из котлована с навозом, минеральными удобрениями и золой. Все мероприятия мало отличаются от весенних, но посадка персика осенью имеет несколько уникальных моментов:

  • после расположения растения на постоянном месте и пролива почвы ждут, когда земля высохнет, затем окучивают дерево на высоту около 30 см;
  • перед наступлением холодов плотно укутывают ствол персика крупноволокнистой тканью, но делают небольшие отверстия для вентиляции.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Виды персиков: описание сортов, правила выбора для регионов с фото
Adblock detector