Цветок монарда – описание, применение в народной медицине

Характеристики монарды

Существует более 20 разновидностей монарды. Практически каждый вид можно выращивать в саду. Популярные разновидности декоративной культуры:

  • Лимонная или цитрусовая монарда. Высота однолетника – 15-95 см. Листовые пластины ланцетные. Соцветие состоит из 5-7 мутовок с небольшими сиреневыми цветами. Цветок можно использовать в качестве декоративного либо пряного растения.
  • Ламбада. Гибрид выведен нидерландскими учеными. От листовых пластин растения исходит ярко выраженный лимонный аромат.
  • Точечная монарда (мята лошадиная). Отличается изумительными яркими цветами листовых пластин, которые окрашены в лососевые оттенки. Высота растения достигает 80 см.
  • Двойчатая монарда. Многолетник, вырастающий до 75-80 см. Имеет горизонтально разрастающееся корневище. Стебли четырехгранные. Зеленые листовые пластины заострены на кончике и опушены. Длина листвы – до 12 см. Цвет прилистников красный. Соцветия сиреневые либо фиолетовые.
Цветок монарда - описание, применение в народной медицине

Лимонный сорт многолетника

  • Дудчатая монарда. В Европе выращивается как пряность. Высота стеблей – 65-120 см. Листва опушена тонкими волосками. Цветы похожи на трубочки и окрашены в сиреневый цвет. Соцветия шаровидные, 5-7 см в диаметре.
  • Гибридная монарда (monarda hybrida). Объединяет различные сорта, выведена в Германии из монарды двойчатой и дудчатой. Высота кустов – 100 см. Соцветия окрашены в фиолетово-пурпурный (сорт Мона Лиза), красный, белый, розовый (Пинк Лейс), бордовый или лавандовый тона. Популярные сорта: красная монарда, монарда Би Пуэ и монарда Кембридж Скарлет. Не менее эффектно смотрятся монарда Махровая Сказка, Гадэнвие Скарлет и Spice.
  • Монарда Fireball. Многолетнее травянистое растение вырастает до 75-80 см в высоту. Корневище сорта растет горизонтально. Соцветия бордовые.

Ботаническая справка

Род Монарда (лат. 

L.) входит в семейство губоцветные (яснотковые, 

 L.). К нему относится около 20 видов, известны гибриды, множество сортов. Родина дикорастущих видов — Северная Америка. 

Карл Линней дал название роду в честь испанского ботаника и врача Николаса Монардеса, который описывал полезные растения Америки.

Представители рода Монарда используются как лекарственные, пищевые, декоративные, медоносные растения.

Стебли монарды прямые и разветвленные, доходящие высотой до метра и более. Листья зубчатые, удлиненные, их цвет может колебаться от светло-зеленого до красноватого.

Цветет монарда (а на фото в нашей статье почти все экземпляры именно в стадии цветения) мелкими цветками, собранными в одно или несколько «взъерошенных» соцветий. Из-за этой живописной неряшливости монарда даже получила у цветоводов прозвище «барышня со слегка растрепанной прической».

Цветки монарды чаще всего окрашены в красный, пурпурный, белый или сиреневый оттенки. Период цветения – с июня по октябрь. Семена монарды содержатся в плодах, похожих на маленькие орешки, которые по мере созревания растрескиваются надвое. Семена отличает хорошая легкость и способность к прорастанию в течение трех лет с момента сбора.

Аромат листьев и цветов растения напоминает цитрусовый, из-за чего монарду иногда называют диким бергамотом. Ее используют как кулинарную приправу, а также в качестве лекарственного средства.

Монарда после цветения

В регионах с жарким климатом семена монарды высевают сразу в открытый грунт осенью или в середине февраля. За это время они проходят природную стратификацию и к весне дают крепкие всходы, однако зацветает растение только через год.

В условиях средней полосы монарду сеют в более теплый период, начиная с мая. Семена перемешивают с песком и высевают в бороздки, расстояние между которыми должно быть примерно 15-20 см.

В течение нескольких недель посевы желательно держать под пленкой, открывая ее только для полива.

Самым распространенным способом выращивания монарды является рассадный. Семена на рассаду высевают в конце зимы-начале весны, после чего емкость с посевами накрывают пленкой, создавая парниковый эффект. Оптимальная температура для прорастания семян составляет 20 градусов.

Посадка монарды производится после появления на сеянцах трех пар листьев. Кустики высаживают на расстоянии не менее 60 см друг от друга, после чего их необходимо обильно пролить.

Монарда, высаженная рассадой, обычно расцветает уже в год посадки, а к следующей весне она дает первые побеги, которые можно отделить и пересадить.

После этого монарда выбрасывает еще большее количество побегов и обильнее цветет. Пересаживать монарду рекомендуется каждые 5 лет.

Монарда очень неприхотлива и хорошо растет как в затененных, так и в солнечных местах. Она устойчива к жаре и к холоду, однако лучше всего чувствует себя на хорошо освещенных и защищенных от ветра участках.

Растение любит регулярный, но умеренный полив, а в засушливую погоду монарду следует поливать ежедневно. Также почву вокруг нее нужно периодически рыхлить. Монарда хорошо реагирует на подкормки, в том числе, органическими удобрениями.

При соблюдении режима полива монарда практически не болеет, кроме того, она невосприимчива к вредителям, так как их отпугивает ее запах и высокое содержание в растении эфирных масел.

В домашних условиях культуру можно вырастить из семенного материала, либо высадив в грунт заранее приобретенную рассаду.

Посадка семян

Срок высадки семенного материала в открытый грунт зависит от региона выращивания монарды. В южных странах это делают в начале весны, а в более холодных – в середине мая. Порядок действий:

  1. Выбрать подходящий участок, перекопать и взрыхлить грунт.
  2. В вырытые бороздки высадить семечки.
  3. Присыпаются их небольшим слоем грунта.
  4. Обильно увлажнить почву.
  5. Место посадки накрыть отрезком пленки до появления всходов.
  6. Систематически снимать пленку на 5-10 минут для проветривания, а грунт увлажнять по мере просыхания верхнего слоя.

Выращенные этим способом растения пересаживают в другое место через год. Цветения стоит ожидать через 12 месяцев.

Посадка рассады

  1. Выбрав зону для высадки цветов, перекопать грунт.
  2. После рыхления почвы выкопать углубления для саженцев.
  3. В каждую лунку залить отстоянную дождевую воду.
  4. Поместить корни саженца в лунку, засыпать образовавшиеся пустоты плодородной почвой.
  5. Грунт в месте посадки увлажнить. В этом же году можно ожидать обильного цветения.

Период цветения монарды длится с середины лета до сентября. В это время на кустах распускаются цветы с воронковидными лепестками, которые собираются в густые соцветия кистевидного типа. Окрас цветов монарды зависит от сорта.

После окончания цветения на соцветиях образовываются плоды, внешне напоминающие орешки. Эта придает дополнительную декоративность растениям даже в холодное время года. После формирования плодов можно приступать к сбору семян. Их всхожесть сохраняется до 36 месяцев.

Важно! В период цветения растение нуждается в обильном поливе и внесении фосфорно-калийных подкормок.

Выращивают монарду повсеместно — вплоть до таежной зоны Сибири. Особенно интересны однолетники, появившиеся недавно на рынке цветочной продукции. 

В декоративном садоводстве растение используют в одиночных посадках или в составе миксбордеров, в контейнерах. В срезке может стоять до 20 дней. Предпочитает солнечные места, но выносит и легкую тень. 

Как же выбрать оптимальное место? Подойдет любой укромный уголок, даже в полутени. Предпочтительны легкие известковые почвы, на бедных потребуются подкормки комплексными удобрениями. А вот тяжелые, болотистые и кислые вряд ли подойдут — монарда их не любит. Следует избегать и мест, где весной застаивается талая вода: растения могут «вымокнуть».

Что делать, если участок не подходит? Есть достаточно простые решения. Например, куст можно разделить или начеренковать и рассадить в разных по увлажненности местах. Повторение этой операции каждые 2-3 года поможет подстраховаться по условиям выращивания, заодно будет решена еще одна проблема — омоложение растений. На сильнокислых почвах надо контролировать уровень кислотности и, конечно, избегать мульчи из хвойного опада или стружки хвойных пород.

Еще одна частая ошибка — неправильный расчет площади питания: растения следует высаживать в рядах на расстоянии не менее 60-70 см.

Монарда может расти по соседству с флоксами, аконитом, космеей, а также цветущими многолетниками и злаками из Северной Америки: рудбекией, золотарником, гелиопсисом, посконником. Об этом не раз писал мой любимый журнал «Мой прекрасный сад».

Предлагаем ознакомиться  Трава дурмана

В южных регионах высев семян такого растения производят непосредственно в открытую почву в погожий февральский день. На протяжении пары холодных месяцев семена пройдут естественную стратификацию. В апреле уже должны появиться дружные всходы, их надо будет проредить. В том случае, если на участке имеется снежный покров, то его необходимо удалить.

Затем землю следует накрыть пленкой, для того чтобы она хорошенько прогрелась. После грунт разрыхляют, внеся при этом в него небольшое количество песка. После этого семена соединяют с песком (1:4) и производят высев. Поверх семян нужно так же насыпать слой песка. Заделывать в почву семена нужно не более чем на 25 мм.

Рассада

Но зачастую такой цветок растят через рассаду. Чтобы рассада такого растения была готова к весенней высадке, ее необходимо посадить в январе–феврале, при этом ящики следует наполнить почвосмесью для овощных культур. Заглублять семена надо на 20–25 мм. Емкость убирают в парник, в котором температура воздуха не должна опускаться менее 20 градусов. Первые сеянцы можно будет увидеть спустя 20 дней, а приступают к их пикировке еще через 20 суток, при этом используют схему 4х4 либо 3х3.

Высадить монарду и выращивать ее в саду достаточно просто. Лучше всего для нее выбрать хорошо освещенный участок, который будет защищен от порывов ветра, однако ее можно растить и в затененном месте. К грунту растение не предъявляет особых требований, однако лучше всего для него подходит известковая легкая почва.

При этом в кислом сыром грунте оно развивается и растет довольно плохо. Высадку рекомендуется производить в весеннее время, но приготовить для этого участок следует с осени. Для этого нужно произвести его перекопку и очищение от сорной травы, также на каждый квадратный метр вносится по 2–3 килограмма навоза, торфа либо компоста, по 40–50 грамм суперфосфата, по 20–30 грамм калийной соли и по 40 грамм извести. В весеннее время, прежде чем приступить к высадке монарды, в грунт следует внести 20–30 грамм азотного удобрения на 1 квадратный метр.

Как высаживать

Спустя пару месяцев после того как покажутся сеянцы, и у них появится по 3 пары настоящих листочков, растеньица надо будет пересадить в открытый грунт на постоянное место, при этом меж кустиками следует соблюдать дистанцию не меньше 0,6 метров. Высаженные растения надо очень хорошо полить. Небольшие заморозки в весеннее время (не более минус 5 градусов) монарде не страшны.

Данный цветы следует поливать систематически, но при этом умеренно, тем более в знойные дни, в противном случае повышается риск того, что растения заболеют мучнистой росой. Во время очень сильной жары их рекомендуется поливать каждодневно. Если летний период очень жаркий и засушливый, то почву, где растет монарда, специалисты советуют, присыпать слоем мульчи (торфом либо перегноем).

Необходимо периодически взрыхлять землю на участке и производить прополку. Также следует систематически подкармливать такие растения Агриколой либо Кемирой (гранулированной) с периодичностью 2 раза в месяц со второй половины мая до первых осенних дней. Также монарда будет благодарна, если вы в почву внесете органическое удобрение (например, коровяк, разведенный водой, в соотношении 1:10). В весенне и осеннее время необходимо для профилактики обработать растение медным купоросом либо Фундазолом.

Размножение монарды

Как уже говорилось выше, такие цветы можно вырастить из семян, но в этом случае они не смогут сохранить сортовые признаки. В связи с этим большее количество садоводов предпочитают размножать монарду делением кустика, которому должно быть 3 либо 4 года. Деление производят в апреле, после того как земля очень хорошо прогреется, либо в первые осенние дни.

Кустик надо осторожно извлечь из земли, систему корней хорошенько промывают под струей воды и разделяют на одинаковые части. Надо произвести обработку мест срезов измельченным углем. Затем деленки высаживают на постоянное место. Как правило, пересадку с делением садоводы производят достаточно часто (примерно 1 раз в 2 либо 3 года), дело в том, что деленки очень быстро разрастаются до 100 см в диаметре.

Также для размножения данного растения используют метод черенкование. Заготавливают черенки из зеленых побегов до того, как начнется цветение, а их длина может варьироваться от 8 до 10 сантиметров. Листовые пластины снизу надо все оборвать, а находящиеся сверху — укоротить на 1/3. Черенки для укоренения надо посадить в ящик, наполненный увлажненным речным крупнозернистым песком.

Сбор семян

Виды и сорта монарды с фото и названиями

Мы рассмотрели полезные свойства и противопоказания монарды, а напоследок — интересные факты о растении:

  • монарда и бергамот имеют похожие запахи, поэтому их часто путают между собой. Хотя внешне цветы не похожи;
  • монарда часто использовалась в племенах индейцев. Из нее варили чаи и добавляли в пищу. Индейцы заметили ее положительное воздействие на организм и активно использовали в кулинарии;
  • монарда имеет массу названий – лимонная мята, пахучий бальзам, индейское перо, чай Освего, американская мелисса;
  • корнеплод растения выделяет эфирное масло, что отпугивает подземных вредителей. Поэтому растение часто сажают в своих садах и огородах около других культур.

Существует множество видов монарды, которые с разной частотой можно встретить как в природе Северной Америки, так и в любительских садах, палисадниках, научных и коммерческих коллекциях. Часто даже в специальной литературе нет приблизительного перечня представителей этого рода, встречаются ошибки в написании и даже в общей характеристике отдельных растений.

Возможно, многие читатели лишь пробегут по предлагаемому мной списку глазами, но, думаю, для коллекционеров растений или будущих фанатов он будет интересен, особенно если возникнет желание самостоятельно заняться селекцией. Это довольно увлекательное занятие. 

Рабочий перечень видов и подвидов монарды

  • Monarda bartlettii Standl. — монарда Бартлетта
  • Monarda bradburiana L.C.Beck — монарда хаотическая
  • Monarda citriodora Cerv. ex Lag. — монарда лимонная
  • Monarda clinopodia L. — монарда душистая
  • Monarda clinopodioides A.Gray — монарда пахучковидная
  • Monarda didyma L. — монарда двойчатая
  • Monarda eplingiana Standl. — монарда Эплинга
  • Monarda fistulosa L. — монарда трубчатая
  • Monarda fruticulosa Epling — монарда кустарничковая
  • Monarda humilis (Torr.) Prather {amp}amp; J.A.Keith — монарда низкая
  • Monarda lindheimeri Engelm. {amp}amp; A.Gray ex A.Gray — монарда Линдхеймера
  • Monarda luteola Singhurst {amp}amp; W.C.Holmes — монарда желтеющая
  • Monarda maritima (Cory) Correll — монарда приморская
  • Monarda media Willd. — монарда средняя
  • Monarda × medioides W.H.Duncan — монарда серединная
  • Monarda pectinata Nutt. — монарда гребенчастая
  • Monarda pringlei Fernald — монарда Прингли
  • Monarda punctata L. — монарда пятнистая
  • Monarda russeliana Nutt. ex Sims — монарда Рассела
  • Monarda stanfieldii Small — монарда Стенфилда
  • Monarda viridissima Correll — монарда зеленая

Конечно, результаты селекции тяжело оценить любителю. Но для этого существует 

подробная инструкция

по оценке новых сортов монарды гибридной. 

Следует помнить, что сортовые монарды размножают вегетативно, но если есть желание экспериментировать, можно посеять семена и понаблюдать за развитием полученных растений, выделяя наиболее интересные как с точки зрения красоты, так и полезности.

Монарда двойчатая — многолетнее травянистое растение высотой до 80 см. Цветки мелкие, собраны в густые головчатые соцветия — до 6 см в диаметре. В наших садах чаще всего встречаются гибриды с участием этого вида.

Цветки у монарды гибридной Шнеевитхен белого цвета. Хорошо растет на солнце, переносит полутень. Место лучше выбрать тихое, защищенное от сильных ветров, иначе красивые стебли могут искривиться.

Высота взрослого растения монарды гибридной Бьюти оф Кобхэм — до 1,2 м. В посадках хорошо сочетается с тысячелистником и вероникой.

Монарда гибридная Бергамо — настоящий экспресс-многолетник: зацветает в первый год после посадки. Форма куста компактная, поэтому  выращивать ее можно даже в контейнерах.

Полив и рыхление почвы

Монарда нуждается в умеренном и достаточно частом поливе. В засушливый период грунт увлажняют каждый вечер. В апреле и мае декоративную культуру поливают теплой водой.

Цветок монарда - описание, применение в народной медицине

Двойчатый сорт

После каждой процедуры увлажнения необходимо рыхлить землю. Важно не повредить корневую систему. Сорную траву с клумбы нужно удалять, чтобы она не мешала полноценному росту и развитию культуры.

Обратите внимание! Чтобы предотвратить чрезмерное испарение влаги из земли и рост сорной травы, специалисты рекомендуют мульчировать грунт.

Предлагаем ознакомиться  Пряные травы в огороде: 11 лучших трав для выращивания в саду

Способы размножения

монарды известно достаточно много, но хотелось бы отметить, что глубокий посев (около 2 см) может существенно снизить всхожесть. По собственному опыту знаю, что улучшают прорастание семян предварительное замачивание и посев по поверхности почвы. Емкость надо обязательно прикрыть стеклом или прозрачным полиэтиленом. При таком посеве очень важно постепенно приоткрывать всходы, чтобы уберечь молодые растения от стресса.

При пересадке у сеянцев рекомендуют слегка прищипнуть корень, это поможет ускорить развитие на новом месте. Когда появится нескольких пар настоящих листочков, верхушку тоже надо прищипнуть — кустик будет лучше ветвиться.

На юге вегетация монарды начинается в марте. Массовое цветение — в первой половине июля, формирования семян — в августе. Продолжительность вегетационного периода — 170-180 дней.

Как заложить плантацию?

Для плантации выбирают ровные и открытые участки на чистых от сорняков, плодородных почвах. При грунтовом посеве подготовка почвы и 

предпосевная подготовка

 обычные. Но чаще размножают растения вегетативно — делением куста.  На плантациях уничтожают 

сорняки

, вносят 

минеральные удобрения

. Черенки берут от 3-4-летних маточных кустов. Схема расположения выращенных саженцев — 70х30 см. 

Монарда лимонная (Monarda citriodora Cerv. ex Lag.). Фото с сайта 2.bp.blogspot.com

Посадки используют по назначению 4-5 лет. Сырье собирают в период массового цветения — через 10-15 дней после его начала, это обеспечит максимальный выход эфирного масла и высокое качество сырья. Срез делают на высоте 20-30 см от поверхности почвы.

Траву сушат, измельчают и хранят так же, как и другие пряно-ароматические растения. В норме в структуре сырья на листья приходится 35-38%, на соцветия — 28-30%.

Монарду размножают разными способами. Чаще всего цветоводы используют семенной метод, описанный выше, но разводить культуру можно и делением куста, черенкованием или отрезками корней.

Процесс лучше всего проводить в весенний период, пока растение не успело проснуться после периода покоя. Порядок действий:

  1. Растение обильно увлажнить и аккуратно выкопать.
  2. С помощью острого ножа разделить корневую систему так, чтобы от растения остались несколько побегов и часть корня.
  3. Область срезов обработать древесной золой, чтобы ускорить процесс заживления.
  4. В подготовленные посадочные лунки разместить деленки. Корневая шейка должна быть на уровне поверхности грунта.

Это один из наиболее эффективных способов размножения монарды. Процедуру лучше всего проводить в марте, пока не начался активный рост побегов. Пошаговая инструкция:

  1. С помощью острой лопаты отсечь часть побегов вместе с корневой системой.
  2. Область срезов обработать древесной золой.
  3. Выкопать лунки с интервалом 40-50 см.
  4. В углубления высадить молодые растения, лунки засыпать грунтовой смесью.
  5. Посаженные кусты обильно увлажнить.

Черенкование

Заготовкой черенков занимаются в начале лета. Для этого подбирают молодые зеленые побеги длиной 10-20 см, срезы обрабатывают Корневином. Высаженные в грунт черенки накрывают пластиковыми емкостями. Можно сажать их в парник.

Обратите внимание! Спустя 30-60 дней после укоренения саженцы перемещают на постоянное место.

Цветок монарда - описание, применение в народной медицине

Гибридный вид Ламбада

Где же ошибка?

Селекция проводится в основном за рубежом, так что новинки попадают к нам не так быстро, часто происходит путаница с их синонимами. Наиболее распространенными являются следующие представители рода Монарда (многолетние и однолетние растения):

  • м. двойчатая (M. didyma L.);
  • м. трубчатая (M. fistulosa L.).

К монарде трубчатой относятся подвиды, которые порой трактуют как виды:

  • м. красная (M. rubra);
  • м. мягкая (М. mollis);
  • м. лимонная (M. citriodora Cerv. ex Lag, synМ. dispersa). 

В коллекциях встречаются следующие многолетние монарды:

  • м. душистая (М. clinopodia L.);
  • м. средняя (М. media Willd.);
  • м. Рассела (М. russeliana Nutt. ex Sims);
  • м. хаотическая (М. bradburiana L.C.Beck);
  • м. пятнистая (М. punctata L.);
  • м. гребенчастая (М. ресtinata Nutt.) и другие.

Наиболее частая ошибка в отечественном описании – указание монарды лимонной как многолетнего растения. Конечно, при определенных условиях она может прожить больше одного сезона, но не следует рассматривать ее как многолетник.

Ошибки в описании и употреблении названий начались намного раньше, чем это можно представить. Дело в том, что Николас Монардес в своих трудах «Радостные вести из Нового Света» и «Медицинская история западной Индии» за два века до Линнея называл монарду канадской душицей, или каламинтой виргинской. Но род Душица (Origanum L.) и Каламинта (Calamintha Mill.) не следует отождествлять с монардой.

Называют это растение и американской мелиссой, лимонной мятой, что также добавляет путаницы, ведь эти растения сильно различаются даже по внешнему виду. Представители родов Мелисса (Melissa L.) и Мята (Mentha L.) имеют похожий запах и вкус, использование их тоже аналогичное. Путаница с бергамотом, очевидно, связана с использованием монарды в чайных смесях или даже в качестве заменителя чая.

Еще следует помнить, что название рода довольно часто трактуется не как Монарда, а как червона рута. А червоной (красной) рутой принято называть культовое растение Украины — рододендрон восточнокарпатский (Rhododendron myrtifolium Schott {amp}amp; Kotschy).

Латинские названия всегда помогут разобраться с этими сложностями трактования названий.

Подкормки и удобрения

Подкормки вносят в вегетационный период и при цветении культуры. Весной используют комплексные минеральные удобрения. На каждый квадратный метр расходуют по 40-45 г подкормки.

В конце лета и в период цветения монарда нуждается в подкормках, содержащих фосфор и калий. Сухие гранулы заделывают в почву. Подкормка постепенно растворяется и при поливе поступает к корневой системе. Удобрения способствуют стимуляции цветения.

В вегетационный период и время цветения кусты нужно опрыскивать водой с минеральными подкормками.

Совет! Чтобы в знойный период растение не испытывало стресс, листовые пластины обрабатывают раствором Эпина.

Цветок монарда - описание, применение в народной медицине

Монарда дудчатая

Полезная монарда

Первыми монарду начали использовать индейцы Северной Америки, откуда это растение происходит. Индейцы Освего заваривали листья как чай. Впоследствии белые поселенцы начали употреблять напиток как жаропонижающее средство и против болей в желудке и называли монарду ‘Oswega tea’, ‘Oswega bee balm’. Индейцы считали растение хорошим антисептиком для небольших ран, а чай пили при заболеваниях горла и полости рта (монарда содержит тимол — действующее вещество в современных ополаскивателях для полости рта). Известно также использование монарды как ветрогонного средства.

В XX веке растение пережило пик популярности: его выращивали цветоводы, изучали ученые. Со временем, когда химический состав стал известен, возникла необходимость внедрить монарду в производство — для плантационного выращивания. Но в результате открытия новых синтетических аналогов и ароматических добавок растение не стало ведущим по объемам выращивания сырья.

Монарда выделяет много нектара, поэтому в английском названии часто фигурирует слово пчела (bee balm — пчелиный бальзам — одно из названий растения). Птицы едят семена и собирают в засохших соцветиях насекомых. 

Эфирное масло монарды способно подавлять развитие черной плесени, его используют для борьбы с лучевой болезнью и как средство защиты от радиации. Онкологи рекомендуют это масло больным, прошедшим курс химиотерапии (после консультации с врачом).Но несмотря на несколько утраченную популярность, для многих цветоводов растение стало любимой пряно-ароматической культурой. Так что перспективы у монарды есть!

Лечебные свойства монарды

Растение является настоящим кладезем полезных веществ, в нем содержатся целительные эфирные масла, биологически активные соединения, группы витаминов. Благодаря этому цветок обладает широким перечнем полезных свойств:

  • бактерицидное действие;
  • антивирусное воздействие;
  • иммуномодулирующее влияние;
  • антиоксидантные свойства;
  • антисклеротическое средство;
  • спазмолитический эффект;
  • радиопротекторное влияние;
  • устраняет угнетенное эмоциональное состояние, помогает бороться с депрессиями;
  • антиканцерогенное средство.

В зависимости от назначения монарду можно использовать в сухом виде, в виде отвара, в виде эфирного масла. Масло монарды – средство, способное бороться с лучевой болезнью и защищать организм от радиационного влияния. Употребление растения так же помогает людям после химиотерапии восстановить организм.

В кулинарии траву чаще всего используют в сухом виде. Ее добавляют в качестве ингредиента для солений и консервации, используют в виде зелени для салатов, добавляют в чаи. Для приготовления горячего напитка необходимо измельчить соцветия и листья растения, добавить лимон и мяту, залить кипятком и дать настояться около 20 минут.

Монарду можно использовать в качестве заправки для первых блюд. Для этого подойдут листья, стебли и даже соцветия растения. Использовать цветок можно и в сухом виде.

Предлагаем ознакомиться  Кто жрт божью коровку

Растение хорошо впишется в рецепт легких салатов. К примеру, весенний салат: ветки лимонной мяты с листьями, зеленый лук, сметана, вареные яйца, листья монарды. Ингредиенты измельчаются и смешиваются между собой. Монарда вместе с зеленым луком посыпается сверху.

В летнее время полезным и крайне вкусным коктейлем станет коктейль из пахты. Для этого разбавьте 4 стакана пахты одним стаканом воды, добавьте столовую ложку измельченной травы, можно добавить ванилин по вкусу. Взболтайте содержимое и поставьте в холодильник на 20 минут.

Совет: использовать растение можно и в хозяйстве. Добавьте соцветие монарды в кладовую, где вы храните овощи. Это поможет дольше сохранить содержимое. Сухой цветок рекомендуется поджечь и окуривать деревья в саду. Это позволит избавиться от тли. Навар из травы используется в качестве опрыскивания огорода и уничтожения паразитов.

  • от грибка ног – на ватный тампон нанесите масло растения и сделайте компресс в пораженном месте. Смойте через час;
  • для заживления ран – 100 г измельченной травы залейте кипятком, дайте настояться, процедите. Смазывайте жидкостью участки около ран. Отваренную кашицу не стоит выбрасывать, ее можно наносить на бинт и прикладывать к ране;
  • для снятия стресса – столовую ложку травы залейте стаканом кипятка, дайте настояться, принимайте по ложке до еды;
  • от простуды – измельченные цветы и листья растения залейте кипятком и делайте ингаляции;
  • от проблемной кожи – 15 капель масла разведите в 500 мг теплой воды и протирайте лицо.

Во всех частях монарды содержатся витамины В1, В2 и С, эфирные масла и иные биологически активные элементы. Поэтому ее широко используют в нетрадиционной медицине. Эфирное масло, полученное из данного растения, является очень ценным. Оно обладает такими свойствами, как: антибактериальное, седативное, антиоксидантное, репродуктивное и антианемическое.

Если систематически пить масло, то можно удалить из аорты атеросклеротические бляшки, вылечить простуду, грипп и лучевое заболевание, а также улучшить иммунную систему и поддержать организм после проведенной химиотерапии. Также монарду используют при цистите, пневмонии, отите, синусите и нарушениях пищеварительных процессов.

Листву растения можно добавлять в салаты, чай и супы, а еще из нее готовят гарнир для блюд из рыбы либо овощей.

Противопоказания

Монарду специалисты не советуют использовать для лечения детей младше пяти лет, а также беременным женщинам и в период кормления грудью. При этом ее нельзя использовать как для приема внутрь, так и для аромаламп.

МОНАРДА – что это и с чем ее едят?

Настой — две ложки травы заваривают 250мл кипящей воды, оставляют в термосе на ночь. Пьют четверть стакана трижды за день, полощут горло при ангине.

Концентрированный настой — пять ложек мелко нарезанного растения, 250мл кипятка оставляют под плотно закрытой крышкой на пол часа. Используют для обработки воспаленной поверхности кожи вместо тоника.

Как сделать масло монарды в домашних условиях — на одну часть травы берут десять частей постного масла. Массу выдерживают на кипящей водяной бане два часа, отставляютдо остывания, сцеживают. Обрабатывают раны, травмы. Полезно при экземе, псориазе, закапывают в носовые пазухи при сильном насморке.

Ингаляции при простуде — три ложки измельченных листьев заваривают половиной литра крутого кипятка, дают постоять две, три минуты. Делают пятнадцатиминутные ингаляции, одновременно принимают внутрь четверть стакана трижды за сутки.

Настойка монарды — заливают измельченные листья водкой (1:10), дают постоять неделю без доступа света. Используют для втирания при суставных, мышечных болях.

Невроз — чайную ложку листьев монарды дудчатой запаривают стаканом кипящей воды, через десять минут процеживают. Выпивают за день, разделив на небольшие порции. Если не нравиться вкус добавляют мед или сахар.

Микротравмы, порезы — отлично помогает свежий сок растения. Наиболее эффективна монарда дудчатая. Пять ложек листьев заваривают 200мл закипевшей воды, оставляют на 15 минут, затем процеживают. Используют для обработки травмированной поверхности.

На одном месте декоративная культура может расти около 5 лет. Затем кусты пересаживают. Для омолаживания цветка применяют деление кустов.

Цветок монарда - описание, применение в народной медицине

Для пересадки куст осторожно выкапывают и переносят в новую ямку. Корневую систему от старого кома земли не очищают. Чтобы не травмировать и ускорить приживание растения, его пересаживают методом перевалки. Высаженную на новое место монарду обильно поливают. Грунт осторожно рыхлят и мульчируют.

В состав цветка входят эфирное масло, витамины группы В и С. Культуру широко применяют в гомеопатии. Эфирное масло монарды отличается антистрессовыми, антианемическими и антиоксидантными свойствами. Его систематическое употребление очищает аорту от атеросклеротических бляшек, помогает вылечить лучевую болезнь, справиться с симптомами гриппа и укрепить иммунную систему.

Монарду используют в лечении:

  • отита;
  • цистита;
  • синусита;
  • пневмонии;
  • нарушений работы системы пищеварения.

Эфирное масло монарды помогает справиться с головными болями, грибком стоп и ногтевых пластин, недугами ротовой полости. Косметологи используют монарду для изготовления масок и кремов от угрей на коже.

Монарда – растение, которое может украсить любой садовый участок. Ухаживать за культурой достаточно просто. Обеспечив растению подходящие для роста и развития условия, можно систематически любоваться его обильным цветением.

Вредители и болезни

Монарда не подвержена нашествию вредителей, потому что ее эфирные масла отпугивают насекомых. Однако на фоне неправильного ухода культура может пострадать от мучнистой росы, возникающей на фоне переувлажнения грунта, и ржавчины.

Для избавления от мучнистой росы достаточно отрегулировать режим полива. При поражении кустов ржавчиной грунт вокруг цветов обрабатывают препаратами, содержащими медь.

Цветок монарда - описание, применение в народной медицине

Многолетник в ландшафтном дизайне

Цветок монарда - описание, применение в народной медицине

Традиционная многолетняя монарда неустойчива к мучнистой росе, ржавчине и вирусу табачной мозаики. Как помочь растениям? В первую очередь обеспечить максимально подходящие условия: чаще поливать, стараясь, чтобы вода не попадала на листья, мульчировать почву, вовремя и в меру подкармливать, избегая больших доз азотных удобрений.

Следует отметить стойкость новых сортов к мучнистой росе. 

На легких почвах растениям досаждают долгоносики и слизни. О вкусовых предпочтениях этих вредителей на сайте была опубликована очень интересная информация.

Использование в кулинарии

Культуру высаживают на клумбах, рабатках или на газоне. Достаточно эффектно выглядит выращивание цветка монарда в миксбордерах.

Растение хорошо сочетается с рудбекией, многолетними флоксами, колокольчиками и крупными ромашками. Дополнить раскидистые кусты монарды можно злаковыми растениями.

Совет! Кустами монарды можно оформить заборы и изгородь.

Цветок монарда - описание, применение в народной медицине

Многолетник хорошо смотрится на газонах

Растение используют в любом виде. Придает лимонный аромат жаренному мясу, ею ароматизируют кисель, квас, добавляют в супы, борщи. Для ароматизации заготовок из кабачков, огурцов или томатов добавляют несколько листочков. Варенье получается с необычным ароматом если добавить кусочек приправы.

Салат — три побега монарды измельчают с пучком зеленого лука, для кислоты кладут стебелек ревеня, приправляют майонезом, йогуртом или кефиром. Витаминный салат готов. Особенно хорош в весеннее время, когда так мало витаминов.

Тонизирующий напиток — разбавляют четыре стакана пахты стаканом прокипяченной, остывшей воды, добавляют ложку травы, немного ванилина. Готовый напиток помещают в холод.

Фото монарды

Конечно, основной продукт, который может получить дачник – чайная заварка. Она очень похожа на знаменитый чай Earl Grey, в состав которого входит бергамот. Эфирные масла монарды и бергамота очень похожи, поэтому растения могут подменять друг друга в ароматерапии и кулинарии. Это сходство отмечено еще в одном в английском названии монарды – wild bergamot (дикий бергамот).

Для приготовления лечебного чая надо 2 ч. ложки измельченных листьев залить стаканом кипятка и дать настояться 20-30 минут, процедить, разделить на несколько приемов.

Монарду употребляют для ароматизации варенья из яблок и груш, желе, киселей, компотов, маринадов. Интересно, что ее добавляют в супы, борщи, тонизирующие напитки. Отмечается хорошая сочетаемость с петрушкой, сельдереем, анисом, гвоздикой, цедрой, корицей, мелиссой. В овощных блюдах можно использовать с душицей, базиликом и лавровым листом.

О моей любимице можно говорить очень много, но в завершение скажу, что о монарде нет «толстых книг», где найдутся ответы на все вопросы. Надеюсь, что такая информация вскоре появится и поможет дачникам в разведении и использовании этого растения.А какие монарды растут в вашем саду?

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Цветок монарда – описание, применение в народной медицине
Adblock detector